Prix de vente d'un fonds de commerce : les vrais chiffres
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164 499 ventes conclues · 71 métiers · source BODACC
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Un salon de coiffure ne se vend pas au prix d'une pharmacie, ni un fonds parisien au prix du même en province. L'Observatoire ouvre les cessions réelles de votre métier dans votre département : ce qui s'est vendu, à qui, à quel prix.
- 1Les cessions, une par uneActivité, finances, procédure, repreneur. De quoi défendre un prix, pas seulement le lire.
- 2Votre périmètre exactMétier, département, taille, forme de vente : les filtres qui décrivent votre affaire.
- 3Le marché judiciaire inclusLe même métier de gré à gré et en procédure collective. Personne d’autre ne publie les deux.
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164 499 cessions analysées · 71 métiers · mis à jour le 8 septembre 2026
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Aperçu des cessions
145 901 dans ce périmètre| Entreprise | Lieu | Prix |
|---|---|---|
| Sarl OlivheCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé | Lancieux | 151 k€ |
| Mr Cartonnage NumeriqueFabrication de cartonnages | Saint-Ouen-l'Aumône | 385 k€ |
| Pharmacie TeffahiCommerce de détail de produits pharmaceutiques en magasin spécialisé | Marseille 15e Arrondissement | 65 k€ |
Aperçu de l'interface réelle, avec de vraies cessions. La dénomination n'est affichée qu'aux membres, et seulement pour les sociétés diffusibles : celle d'un entrepreneur individuel étant son nom de famille, la ligne retombe alors sur son activité.
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Prix par métier
Le prix d'un fonds de commerce dépend d'abord de sa taille
Un même métier couvre des réalités très différentes : un restaurant traditionnel se vend 90 000 € à 0-2 salariés et 567 500 € à 20-49 salariés, soit 6,3 fois plus. Une médiane nationale par métier, seule, ne dit donc pas grand-chose de votre cas. Ces médianes sont affichées en entier, sans compte.
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Nombre de salariés
Comparer les 12 métiers les plus cédésprix médian par tranche d'effectif
| Métier | 0-2 sal. | 3-5 sal. | 6-9 sal. | 10-19 sal. | 20-49 sal. | 50+ sal. | Cessions |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Restaurant traditionnel | 90 k€ | 137 k€ | 247 k€ | 365 k€ | 568 k€ | — | 35 623 |
| Commerce de détail | 100 k€ | 150 k€ | 250 k€ | 370 k€ | 1,2 M€ | 200 k€ | 29 247 |
| Bar / Café | 150 k€ | 250 k€ | 380 k€ | 450 k€ | — | — | 10 522 |
| Immobilier | 134 k€ | 180 k€ | 280 k€ | 431 k€ | 315 k€ | — | 9 020 |
| Coiffure / Esthétique | 43 k€ | 70 k€ | 120 k€ | 180 k€ | — | — | 8 453 |
| Boulangerie / Pâtisserie | 102 k€ | 150 k€ | 279 k€ | 410 k€ | 400 k€ | — | 7 621 |
| Commerce de gros | 99 k€ | 136 k€ | 200 k€ | 203 k€ | 280 k€ | 481 k€ | 4 120 |
| Carrosserie / Mécanique auto | 100 k€ | 145 k€ | 221 k€ | 305 k€ | — | — | 4 091 |
| Pharmacie | 700 k€ | 730 k€ | 1,6 M€ | 2,6 M€ | — | — | 3 707 |
| Conseil | 200 k€ | 210 k€ | 349 k€ | 580 k€ | 330 k€ | 495 k€ | 2 842 |
| Banque / Services financiers | 200 k€ | 250 k€ | 450 k€ | 668 k€ | — | — | 2 761 |
| Hôtel | 220 k€ | 260 k€ | 370 k€ | 450 k€ | 775 k€ | — | 2 484 |
Médiane des prix de cession publiés au BODACC, par effectif du fonds. Un tiret signale moins de 30 ventes comparables : la case est laissée vide plutôt que remplie d'une approximation. Les grandes tranches sont souvent vides : les affaires de cette taille se cèdent rarement sous forme de fonds de commerce.
Voir les 71 métiersmédiane, Q1 et Q3
| Métier | Cessions | Prix médian | Q1 | Q3 |
|---|---|---|---|---|
| Restaurant traditionnel | 35 623 | 90 000 € | 45 000 € | 185 000 € |
| Commerce de détail | 29 247 | 97 150 € | 45 000 € | 210 000 € |
| Bar / Café | 10 522 | 125 000 € | 60 000 € | 260 000 € |
| Immobilier | 9 020 | 148 667 € | 65 000 € | 300 000 € |
| Coiffure / Esthétique | 8 453 | 40 000 € | 22 000 € | 75 000 € |
| Boulangerie / Pâtisserie | 7 621 | 145 000 € | 68 000 € | 275 000 € |
| Commerce de gros | 4 120 | 100 000 € | 45 000 € | 250 000 € |
| Carrosserie / Mécanique auto | 4 091 | 100 000 € | 52 000 € | 200 000 € |
| Pharmacie | 3 707 | 950 000 € | 420 000 € | 1 625 000 € |
| Conseil | 2 842 | 200 000 € | 80 000 € | 400 000 € |
| Banque / Services financiers | 2 761 | 250 000 € | 108 181 € | 500 000 € |
| Hôtel | 2 484 | 230 000 € | 100 000 € | 465 000 € |
| Services à la personne | 2 290 | 54 000 € | 30 000 € | 103 750 € |
| Commerce automobile | 2 232 | 110 000 € | 50 000 € | 225 748 € |
| Bâtiment / BTP | 2 228 | 92 000 € | 43 878 € | 190 000 € |
| Transport / Logistique | 2 132 | 120 000 € | 55 000 € | 224 500 € |
| Nettoyage / Propreté | 1 920 | 75 000 € | 37 225 € | 150 000 € |
| Ingénierie / Architecture | 1 552 | 120 000 € | 60 000 € | 205 250 € |
| Hébergement touristique | 1 550 | 155 980 € | 70 000 € | 300 000 € |
| Formation | 1 386 | 50 000 € | 25 000 € | 107 425 € |
| Sport / Loisirs | 1 280 | 100 000 € | 50 000 € | 200 000 € |
| Agroalimentaire | 1 210 | 100 401 € | 50 000 € | 200 000 € |
| Location / Leasing | 970 | 168 500 € | 70 000 € | 380 000 € |
| Services administratifs | 939 | 132 000 € | 51 163 € | 274 000 € |
| Traiteur | 830 | 90 000 € | 48 625 € | 175 000 € |
| Plomberie / Chauffage | 768 | 70 000 € | 35 000 € | 150 000 € |
| Menuiserie | 744 | 80 000 € | 46 800 € | 150 000 € |
| Réparation | 680 | 45 000 € | 22 000 € | 95 000 € |
| Électricité | 514 | 62 500 € | 34 000 € | 144 927 € |
| Maintenance industrielle | 456 | 100 000 € | 50 000 € | 200 000 € |
| Laboratoire | 447 | 200 000 € | 82 000 € | 372 500 € |
| Métallurgie | 421 | 100 000 € | 50 000 € | 250 000 € |
| Action sociale / Aide à domicile | 418 | 75 000 € | 30 166 € | 150 000 € |
| Éditeur de logiciels | 389 | 85 000 € | 40 000 € | 300 000 € |
| Fabrication diverse | 380 | 72 066 € | 38 500 € | 150 000 € |
| Informatique / Digital | 342 | 108 568 € | 40 000 € | 373 750 € |
| Comptabilité / Finance | 295 | 190 000 € | 61 394 € | 431 000 € |
| Papier / Imprimerie | 282 | 70 000 € | 40 000 € | 149 500 € |
| Énergie / Utilities | 261 | 150 000 € | 65 000 € | 380 000 € |
| Textile | 252 | 60 403 € | 29 500 € | 150 000 € |
| Environnement / Déchets | 248 | 185 000 € | 60 000 € | 421 250 € |
| Élevage | 238 | 100 000 € | 41 550 € | 211 500 € |
| Marketing / Communication | 237 | 100 000 € | 40 000 € | 239 400 € |
| Services agricoles | 226 | 200 000 € | 82 000 € | 400 000 € |
| Bois / Ameublement | 220 | 83 698 € | 43 649 € | 170 000 € |
| Arts / Spectacle | 194 | 100 000 € | 37 078 € | 198 750 € |
| Production audiovisuelle | 187 | 100 000 € | 31 913 € | 360 000 € |
| Tourisme / Voyages | 186 | 60 000 € | 20 250 € | 140 170 € |
| Matériaux de construction | 173 | 130 000 € | 45 000 € | 400 000 € |
| Mécanique | 154 | 100 000 € | 50 000 € | 340 000 € |
| Ressources humaines | 139 | 100 000 € | 36 250 € | 204 500 € |
| Sylviculture / Forêt | 136 | 107 000 € | 46 500 € | 250 463 € |
| Cabinet médical | 130 | 150 000 € | 69 054 € | 273 750 € |
| Grandes cultures | 126 | 126 479 € | 50 375 € | 300 000 € |
| Automobile | 113 | 170 000 € | 67 625 € | 450 000 € |
| Sécurité | 113 | 100 759 € | 45 000 € | 250 000 € |
| Chimie | 100 | 187 500 € | 48 750 € | 804 529 € |
| Hébergement / Data centers | 99 | 108 019 € | 45 783 € | 275 000 € |
| Télécoms | 87 | 140 000 € | 35 000 € | 292 354 € |
| Vétérinaire | 87 | 350 000 € | 200 000 € | 821 849 € |
| Plasturgie | 85 | 193 000 € | 90 000 € | 400 000 € |
| Maraîchage | 78 | 80 000 € | 35 000 € | 134 500 € |
| Viticulture | 76 | 130 000 € | 48 375 € | 232 500 € |
| Industries extractives | 68 | 296 608 € | 120 000 € | 962 500 € |
| Électronique | 67 | 210 000 € | 54 750 € | 950 000 € |
| Pêche / Aquaculture | 50 | 120 000 € | 50 000 € | 300 000 € |
| Arboriculture / Fruits | 47 | 80 000 € | 42 500 € | 165 000 € |
| Enseignement | 46 | 111 387 € | 40 000 € | 318 750 € |
| Équipement électrique | 45 | 90 000 € | 35 000 € | 200 000 € |
| Startups Tech | 42 | 416 938 € | 100 688 € | 2 470 000 € |
| Horticulture / Pépinière | 37 | 115 000 € | 60 000 € | 158 722 € |
Et dans votre département ?
Ces chiffres sont nationaux. À métier identique, le prix varie fortement d'un territoire à l'autre. L'Observatoire donne la médiane par région et par département, la distribution complète et les cessions comparables une à une.
Ouvrir l'ObservatoirePrix médian par région
Détail territorial réservé aux comptes Pro
Donnée exclusive
Le second marché : les fonds vendus au tribunal
Les barèmes et les places de marché ne voient que les ventes de gré à gré. Une partie des fonds de commerce change pourtant de mains devant un tribunal, dans le cadre d'une procédure collective. Cet observatoire publie les deux marchés, et distingue les procédures entre elles.
Ce décompte inclut les ventes dont le prix n'a pas été publié. Les médianes de cette page reposent, elles, sur les 164 499 cessions au prix connu.
Ventes de gré à gré
145 039
cessions publiées au BODACC · 92 % du marché
Le marché ordinaire : celui des barèmes, des annonces et des places de marché.
Ventes au tribunal
11 878
cessions prononcées dans une procédure collective · 8 % du marché
- Liquidation judiciaire8 503
- Plan de cession4 740
- Redressement judiciaire1 012
- Sauvegarde664
Une même cession peut relever de plusieurs procédures : une liquidation qui aboutit à un plan de cession est comptée dans les deux lignes.
Découvrir les fonds actuellement à reprendreQuelle part de votre marché se vend au tribunal ?
En France, 7,6 % des cessions de fonds de commerce passent par une procédure collective, soit environ une sur 13. Mais la proportion n'a rien d'uniforme : parmi les métiers les plus cédés, elle va de une sur 10 en boulangerie / pâtisserie à une sur 33 en immobilier.
Calculé sur les 156 917 cessions détectées, qu'un prix ait été publié ou non.
| Métier | Au tribunal | Sur un total de | Soit |
|---|---|---|---|
| Boulangerie / Pâtisserie | 800 | 7 718 | 1 sur 10 |
| Commerce de gros | 399 | 4 477 | 1 sur 11 |
| Restaurant traditionnel | 2 714 | 35 957 | 1 sur 13 |
| Hôtel | 184 | 2 556 | 1 sur 14 |
| Commerce de détail | 2 063 | 29 754 | 1 sur 14 |
| Bar / Café | 701 | 10 569 | 1 sur 15 |
| Carrosserie / Mécanique auto | 222 | 4 169 | 1 sur 19 |
| Conseil | 157 | 3 009 | 1 sur 19 |
| Banque / Services financiers | 144 | 2 919 | 1 sur 20 |
| Coiffure / Esthétique | 387 | 8 546 | 1 sur 22 |
| Pharmacie | 127 | 3 742 | 1 sur 29 |
| Immobilier | 281 | 9 226 | 1 sur 33 |
Les métiers les plus cédés, ceux du tableau précédent. 35 métiers au total atteignent le seuil de publication : 300 cessions, dont 50 au tribunal.
Acheter au tribunal se paie autrement qu'en prix : délais très courts, offre ferme et irrévocable, aucune garantie de passif, et une décision qui appartient au tribunal. Rendre ce marché lisible, c'est le métier de JeSuisRepreneur.
Explorer le marché à la barreÀ propos des données
Des prix réellement payés, pas des prix affichés
Source
BODACC
Publication imposée par l’article L. 141-12 du code de commerce.
Tri
Ventes seules
Fusions, apports partiels et fonds de placement écartés.
Corpus
164 499 cessions
Prix réellement inscrits dans les actes.
Publication
71 métiers
Trente ventes comparables minimum par case.
Prix payés ou prix demandés ?
Payés. Un prix d'annonce est une intention : le bien se négocie ensuite, et les annonces les plus chères sont aussi celles qui restent le plus longtemps en ligne. Ce que vous lisez est le montant inscrit dans l'acte, publié après la vente.
D'où viennent ces prix ?
Du BODACC, le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, où la publication du prix est obligatoire. Nous en avons extrait 164 499 cessions exploitables, après avoir écarté ce qui n'est pas une vente — les fusions et apports publient un capital social, pas un prix.
Pourquoi ne pas se fier à la moyenne ?
Parce qu'elle décrit mal le marché : à 245 198 €, elle est tirée vers le haut par une minorité d'opérations à plusieurs millions. 77 % des fonds changent de mains pour moins de 250 000 €, et la moitié des ventes se concluent entre 45 000 € et 230 000 €.
Pourquoi certaines cases sont-elles vides ?
Parce que nous préférons ne rien afficher plutôt qu'une approximation. Sous trente ventes comparables, une médiane décrirait une poignée de transactions. Même règle pour le chiffre d'affaires et l'effectif : quand ils manquent, ils ne sont pas devinés.
Source : BODACC / DILA, réutilisé sous Licence Ouverte Etalab. Agrégats recalculés chaque jour, dernier calcul le 8 septembre 2026. Méthodologie éditoriale
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir sur les prix de cession
Le prix MÉDIAN d'un fonds de commerce en France est de 100 000 €, calculé sur 164 499 cessions réellement conclues et publiées au BODACC. Le prix MOYEN, lui, atteint 245 198 € : il est tiré vers le haut par une minorité de très grosses opérations, comme les pharmacies. La médiane décrit mieux une transaction ordinaire. La moitié des fonds se vendent entre 45 000 € et 230 000 €.
Le prix exact de votre métier, dans votre département
Cette page donne la vue nationale. L'Observatoire descend au métier et au territoire, avec les 164 499 cessions comparables une à une.
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