Données BODACC officielles · Restauration à La Réunion · mise à jour quotidienne
104restaurants et débits de boisson à reprendre à La Réunionen liquidation ou redressement judiciaire
Restauration à La Réunion : toutes les procédures collectives sont publiées au BODACC et mises à jour quotidiennement.
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Le marché restauration à La Réunion en chiffres
Sur les 104 procédures collectives en restauration à La Réunion, 88 % sont des liquidations judiciaires. 1 nouvelles ont été détectées ces 30 derniers jours.
Données BODACC · mises à jour quotidiennement.
Quelles activités, devant quels tribunaux
Une activité domine les dossiers de restaurants et débits de boisson à La Réunion : restauration de type rapide (56.10C), avec 49 dossiers sur 104, soit 47 %. Suivent restauration traditionnelle (56.10A), 45, et débits de boissons (56.30Z), 8.
Le premier guichet est le Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion, qui a prononcé 66 des 104 procédures, soit 63 %. Les 2 autres juridictions se partagent le reste, le Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre en tête avec 32.
Activités les plus touchées
- Restauration de type rapideCode NAF 56.10C49
- Restauration traditionnelleCode NAF 56.10A45
- Débits de boissonsCode NAF 56.30Z8
- Services des traiteursCode NAF 56.21Z2
Tribunaux qui ont prononcé ces procédures
- Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion66
- Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre32
- tribunal de commerce d'Angers6
Ce qu'il y a à racheter
Sur les 104 entreprises, 3 exploitent l'enseigne d'un réseau de franchise.
L'âge médian des entreprises au jugement est de 8 ans, et 6 avaient plus de vingt ans d'existence. Pour les 23 qui publient leurs comptes, le chiffre d'affaires médian du dernier exercice est de 390 000 €.
Une opportunité méconnue
Qu'est-ce qu'une entreprise « à la barre » ?
Une entreprise « à la barre » dans la restauration à La Réunion est placée en redressement ou liquidation judiciaire par un tribunal de commerce. Un administrateur ou mandataire judiciaire cherche un repreneur capable de reprendre l'activité via un plan de cession, et de sauver les emplois.
Ces opportunités ne sont jamais listées sur les sites de cession classiques. Elles se jouent dans les tribunaux, en quelques semaines, loin des circuits habituels.
Reprise
Vous êtes repreneur : déposez une offre auprès de l'administrateur judiciaire.
Surveillance
Vous suivez votre marché : alertes sur les concurrents, fournisseurs, secteurs à risque.
Vos garanties
Reprendre à La Réunion, sans les pièges
Un cadre légal qui protège le repreneur : vous savez ce que vous achetez, à un prix validé par la justice.
Pas de reprise des dettes
Vous rachetez les actifs sélectionnés (fonds, matériel, contrats), pas le passif fiscal, social ou fournisseurs.
Prix fixé par le tribunal
Une décote de 30 à 60 % sur la valeur des actifs, homologuée par un juge. Pas de surenchère de gré à gré.
Données 100 % officielles
Chaque dossier provient du BODACC et de l'INPI (greffes des tribunaux de commerce).
Reprendre un(e) restauration à La Réunion : ce qu'il faut savoir
Contexte local — Restauration à La Réunion
À La Réunion, les 104 dossiers de restaurants et débits de boisson en procédure collective sont presque tous des liquidations judiciaires : 13 seulement, soit 13 %, relèvent d'un redressement ou d'une sauvegarde. Ce qui se présente ici est le plus souvent un fonds ou des actifs à racheter. Un seul nouveau dossier a été publié au BODACC ces 30 derniers jours.
Trois vérifications avant de déposer une offre
- La licence : attachée au fonds, et non à la personne du gérant.
- L'hygiène : le dernier rapport d'inspection sanitaire, à demander avant la visite.
- L'équipe : le second de cuisine ou le barman à garder, à rencontrer avant l'audience.
Ces vérifications valent partout, pas seulement à La Réunion. Le détail de chacune, les raisons pour lesquelles ces entreprises entrent en procédure et le profil que retient le tribunal sont développés sur la page restaurants et débits de boisson en liquidation judiciaire en France.
Prix mesurés, pas estimés
Les repères de valorisation sont des ordres de grandeur. Sur les ventes réellement conclues en France, un fonds de commerce se vend 100 000 € en médiane, la moitié des transactions entre 45 000 € et 230 000 €, sur 169 074 cessions publiées au BODACC.
Prix de vente réels par métierAutres secteurs à La Réunion
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Questions fréquentes
- 104 à ce jour : 91 liquidations judiciaires et 13 redressements ou sauvegardes. Le compte est mis à jour chaque jour à partir des publications du BODACC.
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